店家描述
賀! 本店當選[台南市105年百家好店-餐飲類],感謝大家的支持及參與,謝謝!
編號:5027, 瑞華明商行(明葉日式拉麵烏龍麵套餐餐廳)
入選名單請點下列連結:
tainantopstore.com.tw/news.php?id=HIZ9JLW5-S1DY-FSWZ-1OHV-LOYVVJH0F60W&mpmid=1;
賀!! 本店當選:歸仁人氣美食小吃!
歸仁區公所官網訊息請點, 歡迎大家多多光臨!
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賀!!本店榮獲台南市政府頒發:餐飲衛生分級評核認證-優級,也就是符合:食品良好衛生規範(GHP)! 這是對我們注重衛生清潔及整體用餐環境的一大肯定!
本餐廳使用自炸豬油及合格沙拉油,使用的所有肉品,都是100%原肉,絕無組合肉,堅持品質,敬請安心食用!
本店共有80座位-1樓48位,2樓:32位,2樓是您團體聚餐,年終尾牙的好場所,歡迎預訂哦!
[本店餐點特色]
所有餐點都是我們精心研發,希望明葉能成為您家的廚房,方便又實惠,美味又好吃!
本店所使用的食材都經嚴格挑選,堅持真材實料,敬請安心享用!
1.拉麵,烏龍麵不含防腐劑,主菜有:甜不辣/叉燒肉/牛筋/起司薯餅/煙燻櫻桃鴨胸肉,可選擇!
--拉麵湯底採用新鮮食材熬煮,新鮮美味又濃郁夠味,味道鹹淡適中!
--札幌拉麵:採用日本札幌進口麵粉製作,口感扎實Q彈,提供不同風味!
2.所使用肉品為本產優質肉品,鯖魚採用挪威白腹鯖魚.
3.豬排:採用本土優良旗山黑豬肉,厚度夠份量足又鮮嫩不乾硬! 經過醃料醃製調味後,帶著輕微鹹味,搭配特調豬排醬汁一起食用,令人回味無窮!
5.雞腿排:採用本土優良雞腿排,將整支雞腿去骨,用特調醬汁醃製,經烘烤或油炸而成,鮮嫩可口!
6.烤照燒鯖魚/鹽烤鯖魚-現點現烤,保持鯖魚的微鹹風味, 配上照燒醬汁的甘甜, 香味及風味絕佳!
--歡迎來電預約訂位!
--備有兒童座椅,歡迎多加利用!
--提供外帶服務,建議提前先電話預訂餐點,可節省您的等候時間!
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營業項目
所有餐點都是我們精心研發,希望明葉能成為您家的廚房,方便又實惠,美味又好吃!
[主要餐點]:
1.拉麵-採豚骨湯頭,主菜有:甜不辣/叉燒肉/牛筋/起司薯餅/煙燻櫻桃鴨胸肉,可選擇;
--湯頭口味有:豚骨/玫瑰鹽豚骨/蒜香豚骨/泡菜豚骨/麻辣豚骨/味噌/麻辣味噌!
--味噌湯頭口味拉麵新上市! 主菜有:起司薯餅/叉燒/叉燒麻辣,可選擇.
2.拉麵新選擇-札幌拉麵:新上市!
--採用日本札幌進口麵粉製作,口感扎實Q彈,提供不同風味.
3.烏龍麵-主菜及湯頭口味與拉麵相同
4.綠藻烏龍麵-特色烏龍麵:新上市!
--烏龍麵的新選擇-綠藻製作的烏龍麵,新上市,歡迎品嚐!!
5.套餐-炸雞腿排/烤雞腿排/炸豬排(咖哩)/烤梅花豬排/香烤照燒鯖魚/鹽烤鯖魚!
--日式炸雞腿排/醬烤雞腿排/香烤起司雞腿排:新上市!
6.簡餐-咖哩飯/玻璃蝦醬伴削麵.
7.單點主菜、小菜.....
**套餐類-含主菜、白飯、小菜二碟、湯品、甜點或飲料,
**簡餐類-含主菜、小菜二碟、湯品.
**拉麵可以免費加麵一次,烏龍麵已碗碗加麵;套餐可免費加飯一次! 有需要時,請於菜單上勾選[加麵/加飯]欄!!
[新上市餐點]
1.自製義式水果冰淇淋-新上市!
--精心研發的[明葉自製義式水果冰淇淋]正式推出了!
--採用義大利Rubicone進口冰淇淋原料,加上各式水果製作而成,
--不添加牛奶及鮮奶油,微脂少糖,吃起來清爽無負擔!
--口味豐富可以自由搭配,推出的水果口味有:芒果,草莓,藍莓,荔枝.
2.雞腿排:日式炸雞腿排/嫩烤雞腿排/香烤起司雞腿排三種:
--採用本土優良雞腿排,將整支雞腿去骨,用特調醬汁醃製,經烘烤或油炸而成,鮮嫩可口!
---起司雞腿排:用特調醬汁醃製後,以帕瑪森起司粉烘烤而成,香味及風味絕佳!
--喜歡吃炸雞腿的人可以選擇:日式炸雞腿排;
--喜歡吃烤雞腿的人可以選擇:嫩烤雞腿排或香烤起司雞腿排!
3.紅酒小煨梅花豬-新菜色推出!
--採用本土梅花黑豬肉,經Akadama紅酒及特調醬汁煨燉,呈現出豐厚的滋味.
--我們採用本土旗山黑豬肉,推出多種豬排料理,可以讓客人有多種選擇:
--喜歡吃炸豬排的人,可以選:日式豬排;
--喜歡吃烤豬排的人,可以選:醬烤梅花豬;
--喜歡燉煮豬排的人,可以選:紅酒小煨梅花豬!
4.拉麵新選擇-札幌拉麵:新上市!
--採用日本札幌進口麵粉製作,口感扎實Q彈,提供不同風味.
5.綠藻烏龍麵-特色烏龍麵:新上市!
--烏龍麵的新選擇-綠藻製作的烏龍麵,歡迎品嚐!!
[夏天新增餐點]:
---1.冰烏龍茶凍:套餐的甜點,最適合飯後解膩消暑!
[人氣餐點]:
--煙燻鴨胸豚骨拉麵:傳統豚骨口味,濃郁又美味,高居拉麵類人氣第一名,
--日式豬排套餐:豬排厚度夠,份量足,軟嫩不乾硬,高居套餐類人氣第一名!